Pardon ... aux insectes

Un chocolatier de Nancy - Sylvain Musquar, chocolatier à Villers-lès-Nancy- crée des chocolats bien particuliers,  des chocolats aux insectes, ver de farine ou grillon, une première en France qui entend initier les palais aux subtiles saveurs des petites bêtes, ignorées en Europe mais familières en Asie… alors sous prétexte que l’on bouffe n’importe quoi en dehors de l’Hexagone il va falloir se passer de bonnes confiseries aux amandes, pralinées ou même tout chocolat parce que c’est trop banal, j’espère au moins que les insectes sont nourris au chocolat pour donner plus de goût!
Miss Hyde